omniture

艾美酒店及度假村推出羊年春節(jié)專屬拿鐵咖啡

艾美酒店及度假村全球首位拿鐵藝術(shù)師 Esther Maasdam 在中國十二生肖 -- “羊”的靈感啟發(fā)下,以精藝的拿鐵拉花藝術(shù),獨(dú)家推出羊年專屬拿鐵。

上海2015年2月12日電 /美通社/ -- 以一杯羊年定制拿鐵咖啡慶祝新年,艾美酒店將再一次讓賓客感受艾美對目的地靈感文化的熱忱。艾美酒店及度假村全球首位拿鐵藝術(shù)師 Esther Maasdam 在中國十二生肖 -- “羊”的靈感啟發(fā)下,以精藝的拿鐵拉花藝術(shù),獨(dú)家推出羊年專屬拿鐵。2月,位于上海、上海佘山、青島、鄭州、宜興、重慶、廈門、石梅灣、香港和中國臺北的10家艾美酒店也將同步推出這一款羊年專屬拿鐵,一同共享新春之樂。

艾美酒店及度假村全球首位拿鐵藝術(shù)師 Esther-Maasdam
艾美酒店及度假村全球首位拿鐵藝術(shù)師 Esther-Maasdam

“靈感萃取”是艾美最近推出為期一年的咖啡計(jì)劃,旨在進(jìn)一步提升和鞏固艾美酒店品牌的咖啡文化。Esther 以其獨(dú)到的咖啡藝術(shù)理念成為品牌全球第一位拿鐵藝術(shù)師。作為連續(xù)四年“荷蘭拿鐵藝術(shù)拉花大賽”的冠軍,Esther 將以全球艾美酒店目的地為靈感,與各地的艾美咖啡大師合作,共同設(shè)計(jì)本地專屬咖啡配方,讓艾美創(chuàng)意思維的賓客能夠通過富有本地口味的咖啡探索世界,揭秘目的地。在創(chuàng)作中,Esther 深受中國傳統(tǒng)文化感染,藉以羊?yàn)橹黝},傳遞艾美創(chuàng)新靈感。

“艾美通過獨(dú)具特色的品牌項(xiàng)目和美食計(jì)劃,在以目的地靈感為啟發(fā)下,以藝術(shù)視角積極為富有創(chuàng)新思維的旅客探索世界,揭秘目的地。將我的拿鐵拉花藝術(shù)與旅行的靈感自然結(jié)合,對我來說是一項(xiàng)令人振奮而獨(dú)特的挑戰(zhàn),”艾美酒店及度假村全球首位拿鐵藝術(shù)師 Esther Maasdam 表示,“我也希望通過羊年專屬拿鐵祝福大家新春快樂!”

制作一杯意式特濃咖啡本身就是一門藝術(shù),而拿鐵拉花更是為咖啡創(chuàng)造了新的生命,拿鐵藝術(shù)師往往需要通過多年的訓(xùn)練和靈感探索,才能精巧掌握使拿鐵拉花的藝術(shù)秘訣。兩種常見的拿鐵拉花方法是“自由傾倒”(即圖案在傾倒奶泡時(shí)形成) 和“雕花”(即使用咖啡拉花針在傾倒牛奶后在奶泡上作畫),Esther 在羊年專屬拿鐵創(chuàng)意中融合兩種方法創(chuàng)作:

第1步:自由傾倒

萃取一杯意式特濃咖啡:在全球各地的艾美酒店都能享受到醇正的意利咖啡,這也是羊年專屬拿鐵的準(zhǔn)備工作。用牛奶蒸棒將冷牛奶打出豐富細(xì)膩的奶泡,依照羊的圖形逐步傾倒出主體形狀。

第2步:雕花

Esther 使用拿鐵拉花專用雕花筆蘸取少量奶泡勾勒出羊角、身體等細(xì)節(jié)。

第3步:點(diǎn)睛

在完成細(xì)節(jié)后,重要的一步就是“點(diǎn)睛”。

“咖啡和藝術(shù)是打造艾美創(chuàng)驛大堂的兩大核心元素,而拿鐵藝術(shù)是將這兩大元素完美結(jié)合的方式,也是實(shí)現(xiàn)艾美為創(chuàng)新思維的旅客探索世界, 揭秘目的地的承諾?!卑兰巴雇∪蚱放祁I(lǐng)導(dǎo)人李博恩(Brian Povinelli)表示。

獨(dú)具特色的艾美創(chuàng)驛大堂理念始于 2011 年,基于艾美品牌屢獲殊榮的抵達(dá)體驗(yàn)和咖啡文化,全新定義了傳統(tǒng)酒店大堂,使之轉(zhuǎn)變?yōu)樯缃痪蹠臻g。艾美抵達(dá)體驗(yàn)包含四個(gè)元素:醒目位置擺放的大型抵達(dá)藝術(shù)品;艾美特色 LM01香氛、音樂與燈光營造的感官體驗(yàn);開啟藝術(shù)之門計(jì)劃 (UNLOCK ARTª programme),持有藝術(shù)家設(shè)計(jì)的門卡,可前往艾美酒店合作的當(dāng)代文化藝術(shù)中心;以及得到由新浪潮樂隊(duì)專屬訂制的24小時(shí)音樂播放列表。每個(gè)艾美創(chuàng)驛大堂還將配備“咖啡大師”。這項(xiàng)近期啟動(dòng)的計(jì)劃旨在迎合艾美酒店咖啡愛好者日益增長的需求?!翱Х却髱煛笔熘康牡氐目Х瘸绷髻Y訊,在每家酒店引領(lǐng)咖啡時(shí)尚,扮演咖啡文化大使的角色。

關(guān)于艾美酒店及度假村

艾美是一個(gè)源于巴黎的酒店品牌,自2005年11月被喜達(dá)屋酒店與度假村國際集團(tuán)(NYSE: HOT)收購后,現(xiàn)今在全世界40個(gè)國家和地區(qū)擁有近100家酒店。艾美旗下80多家酒店位于歐洲、非洲、中東及亞太地區(qū),補(bǔ)充了主營地集中在北美地區(qū)的喜達(dá)屋集團(tuán)在全世界范圍內(nèi)的版圖。此后,艾美又對品牌進(jìn)行重新定位,包括大規(guī)模酒店產(chǎn)品整合以及重新制定品牌戰(zhàn)略。通過艾美百分百藝術(shù)家社區(qū)的創(chuàng)立,艾美已轉(zhuǎn)換一系列賓客體驗(yàn),為賓客打造獨(dú)特的互動(dòng)空間與精彩體驗(yàn)。艾美酒店及度假村計(jì)劃在未來5年內(nèi)全力擴(kuò)張旗下酒店數(shù)量,并將目標(biāo)集中于亞太地區(qū)和美國。艾美近期在開羅、巴厘島、亞特蘭大、達(dá)拉斯、伊斯坦布爾、奧蘭(阿爾及利亞)、鄭州(中國)、阿靈頓(美國弗吉尼亞州)、圣莫妮卡(美國加利福尼亞州)等地開業(yè)新酒店。在未來12個(gè)月內(nèi),艾美還將于曼谷(泰國)、芝加哥、新奧爾良、馬哈巴勒什瓦(印度)、古吉拉特邦(印度)、達(dá)卡(孟加拉國)、坦帕(佛羅里達(dá)州,美國)、夏洛特(美國北卡羅來納州)、印第安納波利斯(美國印第安納州)等地開設(shè)新酒店。查詢更多信息,請?jiān)L問www.lemeridien.com/cn

Photo - http://photos.prnasia.com/prnh/20150212/0861501138

消息來源:喜達(dá)屋酒店與度假酒店國際集團(tuán)
相關(guān)股票:
NYSE:HOT
China-PRNewsire-300-300.png
相關(guān)鏈接:
全球旅報(bào)
微信公眾號“全球旅報(bào)”發(fā)布最新的全球旅游產(chǎn)業(yè)、OTA(在線旅游)、航空公司、飛機(jī)制造、酒店行業(yè)最新動(dòng)態(tài)。掃描二維碼,立即訂閱!
collection