关于世界咖啡师大赛中国区选拔赛<\/b>China Barista Championship<\/b><\/p> \n
世界咖啡师大赛（World Barista Championship）最早由欧洲特种咖啡协会和美国特种咖啡协会共同发起。2003年，上海博华国际展览有限公司经World Coffee Events（简称"WCE"）授权引入中国主办世界咖啡师大赛中国区选拔赛(China Barista Championship，简称"CBC")，该赛事是目前中国唯一一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛。参赛者需要在15分钟内向评委展示四杯浓缩咖啡、四杯牛奶咖啡、四杯创意咖啡饮品，介绍自己的"咖啡理念"，大赛邀请了业界知名的专业评委进行评审，评委将从设备的运用、咖啡豆的拼配、咖啡的制作技巧、成品的口味和外观、创意咖啡的创意度等方面，对咖啡师在规定时间内调制出咖啡的口感、干净度、创造力、服务技能和整体表现做出评分。过关斩的最后胜利者将代表中国站在世界咖啡竞赛的舞台。<\/p> \n
关于上海博华国际展览有限公司 <\/b>Sinoexpo Informa Markets<\/b><\/p> \n
上海博华国际展览有限公司是英富曼集团（Informa PLC， 全球最大的会展主办机构）与上海华展国际展览有限公司 ( 创建于 1992 年，是国内第一家会展民营企业 ) 于 1998 年在上海设立的全国第一家中外合作展览公司。从华展初创至今 29 年以来，公司展会全年租馆总面积已达到 150 万平方米（2019 年)，为来自全球的近百万采购人士创造了多重贸易机会，同时大力发展线上业务，打造 8 个 B2B 网站，5个 B2P 采购通小程序，1 款 APP 产品组成的线上平台。公司总部位于上海，下设机构包括：2 家全资子公司 - 上海博英电子商务有限公司和华汉 国际会议展览（上海）有限公司，2 家分公司位于北京和广州，2 家合资公司 - 中山古镇灯都博览有限公司及广州博泓国际展览有限公司。博华公司员工总数超过 470 人。<\/span><\/p> \n 更多展会资讯、赛事资讯、行业动态，请关注微信公众号：上海国际咖啡文化节。在公众号的服务菜单栏可以获取本次<\/b>CBC赛事的直播及线下观赛预约入口。<\/b><\/p> \n 垂询电话——<\/b><\/p> \n 上海博华国际展览有限公司<\/p> \n 活动咨询<\/b><\/p> \n 联系人：张小姐 承办咨询<\/b><\/p> \n 联系人：耿小姐
电话：021-3339 2246
邮箱：Apple.zhang@imsinoexpo.com<\/a>
官网：www.hotelex.cn<\/a><\/p> \n
电话：021-3339 2238
邮箱：Han.Geng@imsinoexpo.com<\/a>
官网：www.hotelex.cn<\/a><\/p> \n