里斯品類創(chuàng)新戰(zhàn)略咨詢?nèi)駽EO張云受邀出席FBIF2024食品飲料創(chuàng)新論壇全體大會,并以"品類創(chuàng)新,引領(lǐng)中國企業(yè)全球增長"為主題發(fā)表演講。在會上,他指出當(dāng)下企業(yè)面對的兩大戰(zhàn)略機(jī)會,一是消費大迭代帶來的新品類機(jī)會,‘兩高三低'(高纖維、高蛋白、低脂肪、低碳水、低鈉)將是未來數(shù)十年食品創(chuàng)新的主線,在此主線下會誕生一大批顛覆者,超越老品類;二是新品類機(jī)會來自打造全球性"中國"新品類,從而誕生一大批全球品牌。