挪威海產(chǎn)局攜手12家挪威海產(chǎn)企業(yè)以更大展臺規(guī)模二度參展第六屆進博會,旨在讓更多產(chǎn)業(yè)鏈伙伴和消費者了解并體驗由挪威冰冷純凈海域孕育的高品質(zhì)的挪威海產(chǎn)品,進一步展現(xiàn)其致力于深耕中國市場的承諾,并將挪威海產(chǎn)與中國消費者的日常飲食相融合的最佳實踐,從而助力中國構(gòu)筑健康、高品質(zhì)的飲食結(jié)構(gòu)與高質(zhì)量的消費圖景。
繼去年進博會首展首秀,挪威海產(chǎn)局今年升級了參展規(guī)模,展臺面積比去年增加30%。作為組展機構(gòu),挪威海產(chǎn)局本次攜手12家挪威海產(chǎn)出口商共同參展,較去年提高50%,其中包含了從挪威三文魚養(yǎng)殖企業(yè)到專業(yè)從事挪威青花魚、北極甜蝦捕撈的中小型家族企業(yè),共同展現(xiàn)挪威海產(chǎn)業(yè)的廣度與深度。
本屆進博會上,挪威海產(chǎn)局以 "挪威海產(chǎn),融入中國餐桌"為主題參展,意在呈現(xiàn)挪威冰冷純凈海域所孕育的高品質(zhì)、美味和富含營養(yǎng)的海產(chǎn)品如何滿足中國消費者對食材和飲食習(xí)慣的偏好與趨勢,使其與中國餐桌更為融合。展會期間,挪威海產(chǎn)館還將舉辦豐富多樣的活動,觀眾將有機會體驗由美食博主帶來的現(xiàn)場烹飪展示,品嘗和感受挪威海產(chǎn)的魅力。
今年,挪威海產(chǎn)局發(fā)布《挪威在中國的商業(yè)——挪威公司對在中國發(fā)展未來潛力的看法》報告,進一步凸顯了中國市場的重要性。報告顯示,目前所有在華投資的挪威企業(yè)中,海產(chǎn)業(yè)企業(yè)占比高達8.0%,在所有行業(yè)類別中排名第三。所有接受調(diào)研的挪威海產(chǎn)企業(yè)都對未來三年在中國的業(yè)務(wù)發(fā)展持有堅定的信心,其中超過半數(shù)的企業(yè)還表示,計劃在未來進一步加大對中國市場的投資。
中國市場正呈現(xiàn)日漸多元的消費場景,線上線下融合的消費模式日益成熟,為挪威海產(chǎn)在餐飲和零售市場的廣泛布局帶來了新的機遇。同時,餐飲一直以來是挪威海產(chǎn)重要的消費渠道。今年來,挪威海產(chǎn)局與上海迪士尼度假區(qū)和知名連鎖回轉(zhuǎn)壽司品牌元氣壽司等餐飲品牌深度合作,推出創(chuàng)意菜單,共同拓寬挪威海產(chǎn)在餐飲市場的應(yīng)用,提升挪威原產(chǎn)地認知度。
為增強與中國餐飲習(xí)慣的融合和與消費者的鏈接,挪威海產(chǎn)局也通過在小紅書、微信和微信視頻號等社交平臺上開設(shè)賬號,并邀請美食博主創(chuàng)作各種適合中國飲食和烹飪習(xí)慣的挪威海產(chǎn)菜譜,讓挪威海產(chǎn)真正走入并豐富老百姓的日常餐桌。(美通社頭條)