近年來，沃爾瑪致力于打造鮮食全渠道戰(zhàn)略，整體銷售額持續(xù)增長。今年4月份，沃爾瑪聯(lián)合京東到家、以及泰森、伊利、都樂、圣農(nóng)、藍雪、佳農(nóng)、金龍魚七大生鮮商品供應(yīng)商，攜手打造“生鮮聯(lián)盟”。該聯(lián)盟從品質(zhì)入手，強化三大承諾：線上商品均來自實體門店、食品安全和14天包退。
2018年至今，沃爾瑪旗下鮮食自有品牌沃集鮮（Marketside）面包糕點已實現(xiàn)超40%的顯著增長。自去年11月沃集鮮（Marketside）拓展到熟食品類以來，新品迭出，包括：藤椒麻雞、孜然烤雞、臟臟雞等網(wǎng)紅類商品，品種豐富，截至今年10月份沃集鮮（Marketside）熟食品類每個季度持續(xù)實現(xiàn)雙位數(shù)的環(huán)比增長。今年7月，沃集鮮（Marketside）又首次將品類拓展到蔬菜。
在鮮食食品安全領(lǐng)域，沃爾瑪通過政府搭建的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺，將蔬菜商品的可追溯信息：種植、檢測、采收、加工、配送、銷售等通過手機掃碼提供給顧客。自今年5月在廈門的門店首次推出可溯源包裝蔬菜以來，現(xiàn)已經(jīng)成功推廣到了沃爾瑪全國近300家門店，可溯源包裝蔬菜已占到整體品類的20%，預(yù)計到2020年，沃爾瑪?shù)目勺匪莅b蔬菜將占到整體品類的40%。（美通社,2018年11月16日深圳）
