山姆會員商店近日公布了海鮮品類增長情況及未來發(fā)展戰(zhàn)略，其中冷凍海鮮憑借“高食品安全標(biāo)準(zhǔn)”和“保存真正營養(yǎng)”的賣點(diǎn)，贏得了中高端家庭的青睞，近年增速迅猛，目前已占海鮮品類銷售總額70%左右，其中進(jìn)口和自有品牌子分類增長尤為突出，銷售占比較去年同期翻倍。未來山姆還將繼續(xù)加大引入進(jìn)口高端海鮮、著力發(fā)展自有品牌，為會員家庭提供更豐富、高品質(zhì)和高性價比的商品。
作為全球高端會員制零售領(lǐng)導(dǎo)者，山姆深耕中國市場20余年，吸引了超過210萬名會員，特別是追求高品質(zhì)生活的中高端收入家庭。深知會員對海鮮商品的根本需求是“食品安全”和“營養(yǎng)”，山姆于2014年就摒棄了普通市場上的“活鮮”業(yè)務(wù)，改為先進(jìn)發(fā)達(dá)國家中更為普及的“冷凍海鮮”品類，從選品、運(yùn)輸供應(yīng)鏈品質(zhì)控制到門店銷售各個環(huán)節(jié)執(zhí)行高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全流程，幾年間實(shí)現(xiàn)了該品類在國內(nèi)從無到有、繼而發(fā)展為山姆明星商品的成長。2015年，山姆加大對進(jìn)口海鮮和自有品牌的發(fā)展，開發(fā)了捕撈自優(yōu)質(zhì)水域、不含抗生素、持水劑的商品，其中不少單品很快就成為千萬級銷售量的明星商品。（美通社,2018年9月19日深圳）
